Guláš

Jistě ho známe všichni - guláš, ale spousta z nás ho dělá jinak :) měla jsem jich už několik, ale tenhle mi chutná nejvíce a tak jsem se rozhodla s Vámi o něj podělit, je jednoduchý, nepotřebujete toho na něj mnoho a chutná dobře ☺

Ingredience:

• 1 velká cibule
• gulášové koření
• sladká paprika
• vepřové/hovězí maso
• masox, olej
• sůl a pepř
• + kvásek

Ingredience

Postup:

• nakrájíme cibuli a maso na kostičky (já použila vepřové maso, ale každý dle chuti)
• na oleji osmažíme cibulku, aby chytla trochu do hněda

Cibule :D

• k posmažené cibulce přidáme maso, osolíme, opepříme a necháme zatáhnout
• poté přidáme gulášové koření a sladkou papriku - kolik je individuální, podle chuti, jak to chcete mít "ostré" atd.
• zalijeme vodou a přidáme masox
• necháme vařit, pokud máte papiňák, bude to hodně rychlé, pokud vaříte jako já bez něj, bude to trvat trochu déle, ale ne o moc :)

Smažíme

• když je maso měkké, zahustíme kváskem a je hotovo

Před zahuštěním - pak už jsem nic nestihla, najednou byl fuč :D

• kromě toho, že spousta lidí dělá guláš různě, liší se také přílohy, které k tomu kdo jí - my děláme kolínka a nebo si guláš dáme s rohlíkem - což spoustě lidí připadá "divné", mě zase přijde divné jíst guláš s knedlíkem, takže se to vyrovná :D přílohu tedy nechám na Vás, jak jste zvyklí, já s gulášem prostě miluji kolínka ;)

Jak máte guláš rádi Vy (pokud ho jíte, samozřejmě)?