Ahojky :) Poprvé jsem tento recept zkoušela v létě na grilovačku, ale oblíbila jsem si ho natolik, že ho dělám často i teď, naposledy (před několika dny) jsem dokonce místo špízů udělala plátky ;) K špízu se hodí domácí tzatziki, recept na ně je dole
Ingredience:
- 2 lžičky uzené papriky
- 2 lžičky sladké papriky
- šálek řeckého jogurtu
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce rajčatové pasty
- 1 lžička mletého pepře
- česnek dle chuti
- citrón
- kuřecí maso
- sůl
- smíchám pepř a papriky a vmíchám 2 lžíce horké vody - nechám 5 min. odstát
- mezitím si nakrájím kuřecí maso na kousky
- přidám jogurt, olivový olej, rajčatovou pastu, sůl a promíchám
- přidám česnek (já dávám 3 větší stroužky) a cit. šťávu - jen drobet na ochucení
- přidám kuřecí maso a promíchám
- nechám 1 hod. nebo déle odstát
- pak už jen maso napíchám na jehly/špejle a dám na gril nebo na pánev :)
Tzatziki
- řecký jogurt
- menší okurka
- šťáva z citrónu
- stroužky česneku
- kopr
- sůl a pepř
- já to dělám velice jednoduše, smíchám jogurt, okurku nastrouhanou na jemno, citrónovou šťávu, česnek a kopr, vše dochutím solí a pepřem
- kolik toho potřebuji je různé, záleží na tom, kolik toho chci, nejčastěji ale dám ale celý řecký jogurt (ten menší), kousek okurky, 3 stroužky česneku, cca 2/3 lžičky kopru, pak tam dám trochu cit. šťávy, osolím, opepřím a zkusím jak mi to chutná a popřípadě doopravím :)
Tak to bych si hned dala! díky za recept. :)
OdpovědětVymazatSTYLE WITHOUT LIMITS
Není zač :)
VymazatMňam, vypadá to na velkou dobrotu :)
OdpovědětVymazatDíky :)
VymazatMňam, hned bych si dala :)
OdpovědětVymazatIli Libertad
To jsem ráda ;)
VymazatMňam.. Vypadá to mooc dobře :))
OdpovědětVymazatNela z Beauty Charm
GIVEAWAY - O krásné šperky
Děkuji :)
VymazatMňaaaam :) ja som sa minule rozhodla tiež robiť špíziky, i keď nakoniec to skončilo ako živánska :P perfektný recept, už som aj zabudla, že jogurt a mäsko ide skvele dokopy.
OdpovědětVymazatdawnielicious.blogspot.sk
Přesně tak, maso a jogurt mi spolu také hodně chutnají ;)
VymazatJééj ♥ Nechceš přijet i ke mně domů do kuchyně ;)
OdpovědětVymazatJinak chci tě pozvat na mojí narozeninovou GIVEAWAY, která probíhá právě na mém blogu. :)
FASHION & BEAUTY | ♥ NAROZENINOVÁ GIVEAWAY ♥
Děkuji za pozvání :)
Vymazat