čtvrtek 24. srpna 2017

Sýrová omáčka

Ahojky 


Máte rádi nachos se sýrovou omáčkou? Já strašně ... hlavně jedině v kině. Nedalo mi to a rozhodla jsem se vyrobit si sýrovou omáčku doma sama a bylo to lepší než jsem čekala. Přístě by to chtělo víc sýra, ale nevadí :) taky to chce dělat opravdu pořádně, aby nebyl cítit škrob/jiné zahušťovadlo, to pak není ono, já už to vím z jiných omáček, ale někdo třeba neví. Jinak je to recept velice jednoduchý a taky variabilní - můžete si tam dát co chutná Vám. Já mám ráda pikantní, tak jsem dala chilli atd.

Ingredience:
  • smetana/mléko
  • čedar
  • škrob
  • sůl
  • chilli (libovolné)

Postup:
  • nastrouhaný čedar spojíme s trochou škrobu
  • přidáme chilli (pokud chcete pikantní) :)
  • rozehřejeme smetanu, do které dáme čedar a necháme rozpustit
  • hlavní je aby se sýr dobře rozehřál

  • a je to, nalijeme do mističky, přichystáme nachosky a mňamka je hotová :)

Dobrou chuť 

12 komentářů:

  1. Mňam! Nachos miluju, takže neodolám a tenhle recept vyzkouším:)

    http://windypinkstyle.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Sýrovou omáčku nedělám, protože na ní nevidím nic zdravého. Ale věřím, že musí chutnat skvěle! :)

    Nela z blogu Růžová rtěnka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to já taky ne, ale nijak mi to nevadí 🤣

      Vymazat
  3. To vypadá celkem zajímavě... Dobrou chuť. :)
    Sýrovou omáčku máme moc rádi k těstovinám, jen používám trochu jiné přísady a žádný škrob.

    Corculum | Stepanka_T
    Instagram

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Sýrových omáček je mega 😄 Tuhle mám na nachosky, pak jí mám táda k masu - přírodní i stripsy, ale to už jsou zase úplně jiné recepty 😉

      Vymazat
  4. mmm, tak to vyzerá ako veľká mňamka a super dobrôtka na párty, či pohodový večer pri filme! :).

    KEJMY ♥.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Bylo to super, já mám čedar ráda (jako jednu z mála výjimek u sýrů) a tohle mi chutnalo. Ono jdeni tam dát víc sýru a nepoužívat škrob, ale já to mám ráda takhle (tedy přímo tuhle omáčku, jiné třeba zase nezahušťuji)

      Vymazat
  5. Tak teď jsi mi na to udělala hroznou chuť :D S chedarem se nedá nic zkazit, je to super sýr.

    Cosmokočka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Přesně tak, sýry nemám moc ráda, čedar je jedna z mála výjimek 😉

      Vymazat
  6. Toto vyzerá ako skvelý nápad, niekedy to vyskúšam, najradšej mám takéto omáčky s mkrvou, je to taka zdravšia verzia :D
    The Noela

    OdpovědětVymazat

Moc Vám děkuji za komentáře :) ♥