pondělí 30. června 2014

Domácí PIZZA :)

Ingredience:
- Těsto:
  • 500 g hladké mouky
  • 1 sáček sušeného droždí
  • trocha oleje
  • vlažná voda (dle potřeby)
  • 1 lžička soli
- Rajčatový základ:
  • 1 plechovka drcených rajčat
  • olivový olej
  • 2-3 stroužky česneku
  • půlka velké cibule
  • bylinky; já používám oregano, bazalku a tymián 
  • sůl
- Obloha:
dle chuti každého, já použila:
  • vysočinu FIT
  • papriku
  • jarní cibulku 
  • parmezán a eidam 
Ingredience
Postup:
- Těsto:
  • mouku smícháme s droždím, solí, olejem, vodou - umícháme vláčné těsto. Těsto necháme na teplém místě 45 minut kynout
    Vykynuté těstíčko
- Rajčatový základ:
  • cibulku nakrájíme na drobounké kousky, česnek prolisujeme. V míse smícháme drcená rajčata, cibulku, česnek, olej, sůl a bylinky
Rajčatový základ
  • připravíme si plech: já ho vystelu pečícím papírem, někdo potírá olejem atd.
  • vykynuté těsto rozválíme po plechu, pokud máte rádi plné okraje, vytvarujeme je prsty (já je miluju)
  • těsto potřeme rajčatovým základem, ozdobíme oblohou jakou máme rádi a posypeme sýrem
Obloženo ...
... a zasypáno sýrem
  • troubu předehřejeme na cca 200 °C, šoupnem pizzu do trouby a pečeme 10-15 minut (dle toho jak se trouba bude snažit :D )
Hotovo :)
Nevim proč, ale já mám nejradši pizzu a k tomu mléko
Dobrou chuť



6 komentářů:

  1. Mňaam, děláš mi už druhým článkem chutě! :D Pizzu občas taky dělám, ale pokaždé to těsto zkouším jinak, ani už nevím které bylo nejlepší :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jich taky zkoušela víc, ale tohle mi chutná nejvíc, ale zdali je "správné" že bych s ním mohla ve vzduchu točit, to nevím :D

      Vymazat
  2. mnam vypadá úžasně :)

    PS: Moc ráda bych tě pozvala na svojí první GIVEAWAY :)
    http://lovies47.blogspot.cz/2014/06/giveaway-01.html

    OdpovědětVymazat
  3. hmmm to vypadá moc dobře :). určitě vyzkouším

    OdpovědětVymazat

Moc Vám děkuji za komentáře :) ♥